Sekadar perspektif dan kilas balik sebuah perjalanan
hanya untuk menyalurkan hobi dan berusaha bertanggung jawab dan bijak pada kesehatan diri
“Tidaklah anak Adam memenuhi wadah yang lebih buruk dari perut. Cukuplah bagi anak Adam memakan beberapa suapan untuk menegakkan punggungnya. Namun jika ia harus (melebihinya), hendaknya sepertiga perutnya (diisi) untuk makanan, sepertiga untuk minuman, dan sepertiga lagi untuk bernafas” H.R Muslim, At-Tirmidzi dan Ibnu Madjah Konsumsi Sehat itu Diet? Saat memulai belajar hidup sehat banyak …
Belakangan ini beberapa teman bertanya, “Nas, kamu makan sehat ya? Bagi resep dong!” Rasanya seperti tertampar dan di-remainder lagi. Ya, memang Nazla 2 tahun belakang ini benar-benar sedang belajar untuk hidup lebih sehat dan lebih bijak memilih makanan untuk tubuh, pelan-pelan sih memang. Latar belakangnya sih simple ya, karena saat SMA itu Nazla merasa …
Jadi ceritanya tuh Nazla emang suka masak atau hanya sekadar liat orang masak meskipun cuma di youtube. Apalagi semenjak merantau dari Sukabumi ke Surabaya, lidah dan tubuh agak sulit adaptasi dengan masakan Jawa –yang katanya asin pedas– cukup berbeda dengan lidah orang Sunda yang cenderung doyan manis. Jadi memasak adalah hobi yang tersalurkan sekarang karena …